Práctica - Ciencia e Innovación Alimentaria - Estados Unidos

El pasante se unirá a los equipos técnicos y de I+D para contribuir al análisis y optimización de ingredientes y procesos de fabricación utilizados en la panadería industrial. Participará en el estudio de usos existentes y explorará nuevas aplicaciones en colaboración con equipos de investigación e innovación.

La práctica también permitirá la participación en proyectos transversales, incluyendo pruebas técnicas y estudios de viabilidad, en colaboración con diversos departamentos como producción, calidad y cadena de suministro. El pasante desarrollará habilidades en ciencia de los alimentos, análisis de parámetros de producción y comprensión de procesos industriales, mientras trabaja en un entorno internacional que fomenta la comunicación profesional y la adaptación intercultural.

Estudiante de ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria, biotecnología o campo equivalente.

Gran interés en procesos industriales, análisis de ingredientes e innovación alimentaria.

Capacidad para trabajar en proyectos técnicos en colaboración con diferentes equipos.